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出口食品谨防重金属铅超标

时期:2022-01-25 05:18 点击数:
本文摘要:欧盟食品和饲料较慢通报系统(RASFF)于2015年11月25日通报一例我国出口至法国的琥珀酸添加剂铅含量微克(铅含量为3.46mg/kg)。 铅对人体身体健康危害,特别是在是儿童身体健康危害早已引发世界各国学者的普遍注目。而食品中的铅污染堪称危害食品安全的最重要问题之一,已引发世界各国的高度重视。 鉴于此,检验检疫部门警告出口企业:一是要强化供应商管理。

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欧盟食品和饲料较慢通报系统(RASFF)于2015年11月25日通报一例我国出口至法国的琥珀酸添加剂铅含量微克(铅含量为3.46mg/kg)。  铅对人体身体健康危害,特别是在是儿童身体健康危害早已引发世界各国学者的普遍注目。而食品中的铅污染堪称危害食品安全的最重要问题之一,已引发世界各国的高度重视。

  鉴于此,检验检疫部门警告出口企业:一是要强化供应商管理。实施合格供应商评审,不要随便从非合格供应商处订购原辅料,具体质量保证条款;二是完备质量管理体系,提升内部质量掌控人员对重金属危害性的了解,主动对产品积极开展风险评估、监测和管理,强化自检自控能力。三要熟知检测标准及各项指标限量,同时谋求可信的证书检测机构,根据检测拒绝及时检验,保证产品符合要求。

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